Torta di pane e Monte Veronese DOP Tempo: 35 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Monte Veronese Portata: Piatto Unico Bicchiere con quinoa, crudités e Monte Veronese DOP Tempo: 20 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Monte Veronese Portata: Primo Nastri di tonno scottato con zucchine al vapore e chips di Grana Padano DOP Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Grana Padano Portata: Antipasto Sformato di cavolfiore e broccolo verde con Monte Veronese e Grana Padano Tempo: 40 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Grana Padano, Monte Veronese Portata: Piatto Unico Rotolini di melanzane con mandorle e Grana Padano DOP Tempo: 1 h e 11 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Grana Padano Portata: Antipasto Farro con verdure e Montasio DOP Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Montasio Portata: Primo Pomodori ripieni di Asiago Fresco DOP Tempo: 10 min Tipo: Tradizionali Formaggi: Asiago Fresco, Asiago Stagionato Portata: Antipasto Biscotti salati al Grana Padano DOP Tempo: 20 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Grana Padano Portata: Antipasto Involtini di tacchino, zucchine, prosciutto e Asiago DOP Tempo: 30 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Fresco, Asiago Stagionato Portata: Secondo Pasta fredda con Montasio DOP olive, pomodori secchi e pinoli Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Montasio Portata: Primo Frico - Tortino di formaggio Montasio DOP alla friulana Tempo: 20 h Tipo: Sfiziose Formaggi: Montasio Portata: Piatto Unico Lattughe ripiene al Piave Fresco e pomodorini Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Piave Portata: Antipasto Frittata con Asiago Fresco DOP ed erbette spontanee di stagione Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Fresco Portata: Secondo Fettuccine di pasta fresca all'uovo e Asiago Stagionato DOP Tempo: 13 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Stagionato Portata: Primo Sfoglia di Asiago Fresco DOP con trombette nere Tempo: 25 min Tipo: Tradizionali Formaggi: Asiago Fresco Portata: Piatto Unico Insalata di asparagi, Asiago Fresco DOP e Speck Alto Adige Igp Tempo: 20 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Fresco Portata: Antipasto Insalata fantasia di Asiago Fresco DOP Tempo: 15 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Fresco Portata: Antipasto Bocconcini di Piave con le noci Tempo: 25 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Piave Portata: Secondo Conchiglie con fonduta di Piave DOP Tempo: 20 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Piave Portata: Primo Lasagnetta tricolore con verdurine croccanti, Montasio DOP e ricotta di pecora Tempo: 1 h 43 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Montasio Portata: Piatto Unico Tagliata con Asiago Stagionato DOP e pesche Tempo: 30 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Stagionato Portata: Secondo Fagottino ripieno ai fiori di zucca ed Asiago Fresco DOP Tempo: 57 min Tipo: Sfiziose Formaggi: Asiago Fresco Portata: Primo